海外で本格お好み焼き！山芋の代用は●●●！？

海外で生活しているとやたら恋しくなる日本食！！！

(´；ω；`)ｳｩｩ

ロンドンにも日本食レストランは至る所にあるけれどやはり高い💦

Σ(ﾟдﾟlll)💦

私はお好み焼きが好きなので定期的に食べたくなります！自宅でお好み焼きを作るのに欠かせない山芋はロンドンには売っていません。。。😢

困ったときはクックパッド！✨

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山芋が意外な食材で代用できるんです！✨✨

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それは、、、、

 ズッキーニ！！

Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

ロンドンにスーパーではズッキーニは３本で￡１程度で売っています☆

お好み焼きの材料は現地スーパーで手に入る食材ばかり✨

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大きめ２枚分の生地の材料は☟これだけ😊

◆小麦粉　　１００ｇ

◆ベーキングパウダー　　小１

◆ほんだし　　小２

◆砂糖　　小２

◆ズッキーニ　　すりおろしを１５０ｇ

◆醤油　　小１

◆卵　　　１個

◆ごま　　大１

◆水　　１５０CC（牛乳か豆乳にするとコクがでてオススメ💕）

上記の材料を混ぜ合わせ、キャベツと長ネギ、豚肉やシーフードを加えて焼くだけ✨

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ビックリするほどふわふわとろとろのお好み焼きができるのでオススメです✨

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