意外な食材で出来るほうれん草のお浸し風!

海外で暮らしているとやたら日本食が恋しくなります!

ほうれん草のおひたしが異様に食べたくなり、作ろうとしたのですが、現地スーパーで売っているほうれん草は↓このような葉っぱです💦💦

これはほうれん草なんだけど、何かちょっと違う感じです💦💦

そこで!

\(^o^)/

意外な食材がほうれん草のお浸しに代用出来るんです!

その食材とは?!

なんとっ!

ケールです!✨✨

Σ(・□・;)

ケールはどこの現地スーパーでも売ってるし、しかも安い✨✨

でもケールは栄養価が高いけど、苦いしそのまま食べるにはちょっと気合いが必要です💦

そのケールを塩茹でします!クタクタになるくらいなので10分くらい!

そして水気をきって、醤油小1と、ほんだし少々、仕上げにゴマをふりかけると、、、、

ほうれん草のお浸し風!

\(^o^)/

これならケールの苦味も消え、食べやすいです!

\(^o^)/

お試しあれ🤗✨