ロンドンのスーパーではクリスマス以外の普通の日でもローストされた丸ごとチキンが売っています😊✨
waitroseだと£6、£7.5がありましたが、morrisonsやSainsbury’sも£5〜£6で販売されていました✨
我が家ではクリスマス以外の普通の日もこの丸ごとチキンを買い、カレーを作っています！
初日は豪華に足の部分と手羽先、背中肉（なんで言うのでしょう😂）の肉厚部分を切り取ってそのまま頂きます🤗💕
残りの肉を切り落とし、骨は圧力鍋で手作り鶏ガラスープを作ります！
この手作り鶏ガラスープが濃厚でとってもよい出汁になるので、半分はラーメンスープやうどんに利用し、残りの半分と切り落としたお肉でチキンカレーに🍛
鶏ガラ出汁が効いた贅沢な絶品カレーが出来るのでオススメです！
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丸ごとチキンで３度楽しめる美味しさー🤗✨
コスパ最高です！
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やる気になりますので、ぜひこちらもお願いします。
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コメント
丸ごとチキン、おいしいですよね～(*^^)v 私もロンドンにいた時は買ってました。ただ一人なのでハーフチキンと赤ワインの夕食でした(^^;
日本だとXmasでしか手に入らなかったのですが、今はコストコで1羽698円で買えます(^^)/ ブラジル産ですが、それなりにおいしく食べきるのに2～3日はかかります(^^;
鶏ガラスープや作らず、いつも捨ててしまってましたけど、確かにそうですね。やってみます(*^^)v
コストコ、おそるべし！です(#^^#)
鶏ガラ、やってみます(^^)/ 情報、ありがとうございます(*^^)v