丸ごとチキンで絶品カレー!

ロンドンのスーパーではクリスマス以外の普通の日でもローストされた丸ごとチキンが売っています😊✨

waitroseだと£6、£7.5がありましたが、morrisonsやSainsbury’sも£5〜£6で販売されていました✨

我が家ではクリスマス以外の普通の日もこの丸ごとチキンを買い、カレーを作っています!

初日は豪華に足の部分と手羽先、背中肉(なんで言うのでしょう😂)の肉厚部分を切り取ってそのまま頂きます🤗💕

残りの肉を切り落とし、骨は圧力鍋で手作り鶏ガラスープを作ります!

この手作り鶏ガラスープが濃厚でとってもよい出汁になるので、半分はラーメンスープやうどんに利用し、残りの半分と切り落としたお肉でチキンカレーに🍛

鶏ガラ出汁が効いた贅沢な絶品カレーが出来るのでオススメです!

\(^o^)/

丸ごとチキンで3度楽しめる美味しさー🤗✨

コスパ最高です!

\(^o^)/


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コメント

  1. 丸ごとチキン、おいしいですよね~(*^^)v 私もロンドンにいた時は買ってました。ただ一人なのでハーフチキンと赤ワインの夕食でした(^^;
    日本だとXmasでしか手に入らなかったのですが、今はコストコで1羽698円で買えます(^^)/ ブラジル産ですが、それなりにおいしく食べきるのに2~3日はかかります(^^;
    鶏ガラスープや作らず、いつも捨ててしまってましたけど、確かにそうですね。やってみます(*^^)v

  2. コストコ、おそるべし!です(#^^#)
    鶏ガラ、やってみます(^^)/ 情報、ありがとうございます(*^^)v

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