Stay Home中の楽しみは自宅バーベキュー!

イースターホリデー中のロンドン!!

祝日が少ないロンドンですが4連休です!

本来なら旅行に出かけてホリデーを楽しむ予定でしたが、いまだにStay Home中の。。。

( ノД`)💦

皮肉にも気温も25度まで上がる晴天が続いており、お出かけできないのが悲しいです💦

Stay Home中なので、行動に制限がありますが、唯一自宅で楽しめるのが

バーベキュー!🍖

\(^o^)/

我が家もバーベキューセットを購入して庭遊びを謳歌しています✨

☟購入したのはAZUMAのバーベキューセットです!

作業台もあり、焼くスペースも広くて使いやすいです✨

いろんなお肉を焼いて楽しんでいますが、オンラインスーパーのOCADOで買えるThe Juicy MEAT co.のお肉はかなり本格バーベキューのお味!!

\(^o^)/✨

☟こちらのshort RIBSは骨付きカルビのことです😊

骨部分を削ぎ落し、うすーくスライスして焼きました😊カルビは安定のおいしさ✨

最近は食べることしか楽しみがないので、少し奮発して買ったDry Aged Beef Ribeye😊

オーブンで調理方法も載っていますが我が家は炭火焼きで✨

塩コショウで下味をつけ、切らずに焼きます😊

両面にしっかりと焼き色をつけたら網から取り出し、アルミホイルに包んで10分ほど余熱で温めます!

仕上げにバターとパセリを載せたら完成✨

柔らかジューシー✨

\(^o^)/

自宅でこんなにおいしいお肉が堪能できるなんて♡

おいしいものを食べて栄養とってコロナに負けずStay Home生活を乗り切りましょう!!!!


やる気になりますので、ぜひこちらもお願いします。

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