調理法

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日本食・アジア料理

和牛すき焼きとイギリスの生卵事情

日系スーパーのTK Tradingで和牛すき焼き肉が安くなっていたので購入✨ \(^o^)/ 冷蔵販売なのでおいしさが伝わりませんが、200gが定価£50が60%OFFに😊 ロンドン...
野菜

現地スーパーで買える一風変わった美味しいナス!

和食にも欠かせないナス! でも、、、ロンドンのスーパーで買えるナスは日本のナスに比べてやたら太いし、中身がスカスカなんです💦 正直あまり美味しくないような、、、 (´;ω;`) ...
スーパー

野菜現地スーパーで買える!和食に使える野菜

今でこそ現地スーパーでも普通に買い物ができるようになりましたが、渡英当初はスーパーでは見慣れない野菜も多くあり、和食に使えそうな野菜を買うのにも一苦労しました(;^ω^) 現地スーパーの食材を使いこなせれば和食作りの幅も広が...
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